หม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร คำถามที่พบบ่อย 15 ข้อ ใช้กับเตาอะไร ต้องต่อน้ำประปาไหม กลั่นนานแค่ไหน

หม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร คำถามที่พบบ่อย 15 ข้อ ใช้กับเตาอะไร ต้องต่อน้ำประปาไหม กลั่นนานแค่ไหน

หม้อกลั่นสแตนเลสแบบถ้วยควบแน่นเป็นอุปกรณ์ที่คนทำน้ำดอกไม้ (ไฮโดรซอล) สกัดกลิ่นสมุนไพร และทำน้ำกลั่นใช้เองถามถึงบ่อย แต่ก่อนตัดสินใจก็มักมีคำถามคล้าย ๆ กัน ใช้กับเตาอะไรได้ ต้องต่อน้ำประปาไหม กลั่นครั้งหนึ่งนานแค่ไหน บทความนี้รวบรวม 15 คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ หม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร แบบถ้วยควบแน่น แบ่งเป็น 4 หมวด ตอบจากคู่มือการใช้งานและข้อมูลสินค้าจริง

หม้อกลั่นสแตนเลสแบบถ้วยควบแน่น ประกอบเองได้ มีคลิปสอนประกอบ
คำถามที่พบบ่อยเรื่องหม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร แบบถ้วยควบแน่น

หมวดที่ 1 รู้จักหม้อกลั่นแบบถ้วยควบแน่น

1. หม้อกลั่นแบบถ้วยควบแน่นคืออะไร ทำงานอย่างไร

เป็นหม้อกลั่นที่ต้มน้ำกับวัตถุดิบในถังด้านล่าง ไอระเหยจะขึ้นทางท่อลูกฟูกไปยัง ถ้วยควบแน่น ซึ่งมีท่อขดสแตนเลส 304 แบบลูกฟูกแช่น้ำเย็นหมุนเวียนอยู่ด้านใน ไอที่วิ่งผ่านท่อขดจะเย็นลงกลายเป็นของเหลว แล้วไหลออกทางท่อปลายถ้วยลงภาชนะรอง

หลักการทำงานหม้อกลั่นแบบถ้วยควบแน่น
ไอระเหยจากถังกลั่นวิ่งไปควบแน่นในถ้วยควบแน่น แล้วไหลออกเป็นของเหลว

2. กลั่นอะไรได้บ้าง

ใช้กลั่น น้ำดอกไม้ (ไฮโดรซอล) เช่น กุหลาบ มะลิ ลาเวนเดอร์ น้ำมันหอมระเหย จากสมุนไพร เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด เปลือกส้ม และ น้ำกลั่น จากน้ำประปาหรือน้ำกรอง เหมาะกับร้านสปา ร้านทำเครื่องสำอาง สบู่ โทนเนอร์ และห้องแล็บหรือโรงเรียนที่ใช้สาธิตการกลั่น

วิธีทำน้ำดอกไม้ ไฮโดรซอล ด้วยหม้อกลั่นสแตนเลส
วิธีทำน้ำดอกไม้ (ไฮโดรซอล) ตามคู่มือ

3. ความจุ 33 ลิตร ใส่วัตถุดิบได้เท่าไร

33 ลิตรคือความจุของถัง แต่ใส่วัตถุดิบ + น้ำรวมกันได้ไม่เกิน 70% หรือประมาณ 23 ลิตร เพื่อเหลือที่ว่างให้ไอระเหยและฟอง ถ้าใส่เกิน ของเหลวที่ได้อาจขุ่นหรือมีฟองดันเข้าท่อ และต้องมีน้ำท่วมตะแกรงประมาณ 5 ซม. ตลอดการกลั่น ตัวถังมีขนาดประมาณ 37 × 37 ซม. ถังเปล่าหนักประมาณ 5.3 กก.

สเปกหม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร ความจุ ขนาด น้ำหนัก
ความจุถัง 33 ลิตร ใส่วัตถุดิบ + น้ำได้สูงสุดประมาณ 70% (~23 ลิตร)

4. ในชุดมีอะไรบ้าง

ถังกลั่น 33 ลิตร พร้อมฝาและคลิปล็อก · ถ้วยควบแน่น (มีท่อขดด้านใน) · ท่อลูกฟูกสแตนเลส · ขารองถ้วย · ตะแกรงรองพร้อมขา 3 ขา · ถุงกรองมีเชือกรูด · ปั๊มน้ำแบบจุ่ม · สายซิลิโคน · ซีลซิลิโคน · เทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัล · ชุดไฮโดรมิเตอร์ · กระบอกตวง · เทปพันเกลียว (รายการอาจต่างกันเล็กน้อยตามล็อต) ไม่รวมเตาและถังน้ำหล่อเย็น ซึ่งผู้ใช้เตรียมเอง

อุปกรณ์ในชุดหม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร
ของในชุด (ภาพประกอบ เทอร์โมมิเตอร์ของจริงเป็นแบบดิจิทัล)

หมวดที่ 2 เตา น้ำหล่อเย็น และการติดตั้ง

5. มีฮีตเตอร์ในตัวไหม ใช้กับเตาอะไรได้บ้าง

รุ่นนี้ ไม่มีฮีตเตอร์ในตัว ต้องตั้งบนเตา ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟ หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ข้อดีคือใช้เตาที่มีอยู่แล้วได้เลย ควรตั้งบนพื้นเรียบมั่นคง ห่างเด็กและวัสดุติดไฟ

หม้อกลั่นตั้งบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า มีเทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัลบนฝา
ไม่มีฮีตเตอร์ในตัว ใช้กับเตาแก๊ส เตาไฟ หรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

6. ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ไหม

ได้ แต่ก้นถังต้องดูดแม่เหล็ก ก่อนใช้ให้ลองเอาแม่เหล็กดูดก้นถัง ถ้าดูดติดจึงใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ถ้าเตาไม่ร้อนหรือตัดบ่อย แสดงว่าก้นถังไม่ดูดแม่เหล็ก ให้ใช้เตาแก๊สหรือเตาไฟแทน

7. ต้องต่อน้ำประปาไหม

ไม่ต้อง ในชุดมีปั๊มน้ำแบบจุ่ม ใช้ไฟบ้าน 220V วางปั๊มในถังน้ำเย็นที่ผู้ใช้เตรียมเอง ต่อสายซิลิโคนเข้าช่องน้ำเข้าด้านล่างถ้วย และต่อสายจากช่องน้ำออกด้านบนกลับลงถังน้ำ น้ำจะหมุนเวียนตลอดการกลั่น ถ้าน้ำในถังเริ่มอุ่นให้เปลี่ยนหรือเติมน้ำเย็น/น้ำแข็ง

ปั๊มน้ำแบบจุ่มในชุดหม้อกลั่น ภาพสินค้าจริง
ภาพของจริง ปั๊มน้ำแบบจุ่มในชุด ไม่ต้องต่อก๊อกน้ำ

8. ติดตั้งแบบตั้งกับแบบนอนต่างกันอย่างไร

แบบตั้ง วางถ้วยควบแน่นบนฝาถัง ประหยัดพื้นที่ ส่วน แบบนอน ตั้งถ้วยควบแน่นบนพื้นข้างถัง (ใช้ขารองเป็นขาตั้ง) แล้วต่อท่อไอจากฝาถังไปด้านบนถ้วย เหมาะกับที่ที่เพดานต่ำ ทั้ง 2 แบบใช้อุปกรณ์ชุดเดียวกัน

หม้อกลั่นติดตั้งแบบตั้งและแบบนอน
เลือกติดตั้งแบบตั้งหรือแบบนอนตามพื้นที่ใช้งาน

9. ประกอบยากไหม

ไม่ยาก การประกอบมี 13 ขั้นตอน มีคู่มือภาษาไทยและคลิปสอนประกอบบรรยายภาษาไทยทีละขั้น จุดที่ต้องใส่ใจคือทุกจุดที่มีน็อตให้ใส่ซีลซิลิโคนและขันด้วยมือจนแน่น (ใช้ประแจช่วยได้) และดึงท่อขดออกจากถ้วยหนึ่งช่วงให้เหลือขดในถ้วย 2–3 รอบ ก่อนดัดต่อเข้ากับฝาถัง

ถ้วยควบแน่นพร้อมท่อขดด้านใน ภาพสินค้าจริง
ภาพของจริง ถ้วยควบแน่นพร้อมท่อขดลูกฟูก

หมวดที่ 3 การกลั่นและผลลัพธ์

10. ควรคุมอุณหภูมิเท่าไร กลั่นครั้งหนึ่งนานแค่ไหน

คุมไฟให้อุณหภูมิในถังประมาณ 90–100°C ดูจากเทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัลบนฝา (วัดได้ถึง 300°C สลับ °C / °F ได้) กลั่นหนึ่งรอบประมาณ 2–3 ชั่วโมง ขึ้นกับปริมาณวัตถุดิบ น้ำ และแรงไฟ ถ้าไฟแรงเกินไป ฟองอาจดันเข้าท่อจนของเหลวขุ่น และต้องหยุดไฟก่อนน้ำในถังแห้งทุกครั้ง

เทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัลสำหรับหม้อกลั่น ภาพสินค้าจริง
ภาพของจริง เทอร์โมมิเตอร์ดิจิทัล วัดได้ถึง 300°C

11. ทำไมต้องแยกของเหลวช่วงแรกออก

ของเหลวที่ไหลออกช่วงแรกประมาณ 30–50 มล. ให้ใช้กระบอกตวงรองแยกไว้ก่อน เพื่อไล่สิ่งตกค้างในท่อ แล้วจึงเปลี่ยนภาชนะรองเก็บจริง

12. ได้น้ำมันหอมระเหยมากไหม

ของเหลวส่วนใหญ่ที่ได้จะเป็นไฮโดรซอล ปริมาณน้ำมันต่อรอบขึ้นกับชนิดพืช บางชนิดได้น้อยมาก ควรทดลองรอบเล็กก่อน เวลากลั่นน้ำมันหอมระเหยให้หั่นหรือบดวัตถุดิบ ใส่ถุงกรองวางบนตะแกรงเหนือระดับน้ำ (ไม่แช่ในน้ำ) เมื่อได้ของเหลวแล้วพักให้แยกชั้น แล้วแยกน้ำมันที่ลอยด้านบนด้วยกรวยแยกหรือปิเปต

ถุงกรองใส่ดอกไม้และสมุนไพร ภาพสินค้าจริง
ภาพของจริง ถุงกรองมีเชือกรูด ล้างและตากให้แห้งทุกครั้ง

หมวดที่ 4 ดูแลรักษา ความปลอดภัย และการสั่งซื้อ

13. ใช้เสร็จทำความสะอาดอย่างไร

รอให้เย็น เทกากและน้ำทิ้ง ล้างถัง ตะแกรง และถุงกรองด้วยน้ำอุ่นกับน้ำยาล้างจานอ่อน ๆ แล้วเช็ดให้แห้ง ทุกครั้งที่เปลี่ยนชนิดวัตถุดิบ ให้กลั่นน้ำสะอาดเปล่า ๆ รอบสั้น ๆ หรือเทน้ำร้อนผ่านท่อเพื่อไล่กลิ่น คราบตะกรันเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกเจือจางแล้วล้างน้ำสะอาด ห้ามใช้ฝอยขัดเหล็กหรือน้ำยาที่มีคลอรีน เปลี่ยนซีลซิลิโคนเมื่อแข็ง แตก หรือเริ่มรั่ว และเก็บในที่แห้งโดยไม่ปิดฝาสนิท (กันกลิ่นอับ)

ซีลซิลิโคนรอบฝาและคลิปล็อกฝาถังกลั่น
ซีลรอบฝา + คลิปล็อกรอบถัง ปิดสนิทไม่รั่วไอ

14. ข้อควรระวังสำคัญมีอะไรบ้าง

  • ห้ามตั้งไฟขณะถังว่างหรือน้ำแห้ง ต้องมีน้ำท่วมตะแกรงตลอดการกลั่น
  • ใส่วัตถุดิบ + น้ำรวมไม่เกิน 70% ของความจุถัง
  • ใส่ซีลซิลิโคนทุกข้อต่อ ขันน็อตให้แน่น ล็อกคลิปฝาครบทุกตัว · ห้ามปิดหรือหักงอท่อทางออก ระบบต้องมีทางระบายไอเสมอ
  • เปิดปั๊มน้ำหล่อเย็นก่อนน้ำในถังเดือด และเปิดไว้ตลอดการกลั่น
  • ถัง ฝา ท่อ และไอน้ำร้อนจัด ใส่ถุงมือกันความร้อน รอให้เย็นก่อนเปิดฝา · ห้ามกลั่นตัวทำละลายหรือสารไวไฟ
  • ห้ามเสียบหรือถอดปลั๊กปั๊มด้วยมือเปียก และห้ามเดินปั๊มนอกน้ำ
  • การกลั่นหรือผลิตสุรา/เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องได้รับอนุญาตจากกรมสรรพสามิตตามกฎหมาย — คำแนะนำในบทความนี้ใช้สำหรับน้ำดอกไม้ น้ำมันหอมระเหย และน้ำกลั่นเท่านั้น
หูจับ 2 ข้างของถังกลั่นสแตนเลส
หูจับ 2 ข้าง ยกย้ายถังสะดวก

15. สั่งหลายชุด หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ไหน

สั่งหลายชุดได้ ทักไลน์ LINE @PYCM หรือโทร 02-114-7416 ต่อ 2 แจ้งรหัสสินค้า 18065 ถ้าใช้งานแล้วเครื่องผิดปกติ ให้ส่งรูปหรือคลิปอาการมาทางไลน์ ทีมงานปัญญาเคมีภัณฑ์จะช่วยดูให้ อ่านคู่มือฉบับเต็มได้ที่ คู่มือการใช้งานภาษาไทย หม้อกลั่นสแตนเลส 33 ลิตร แบบถ้วยควบแน่น · ดูคลิปได้ทาง คลิปวิธีประกอบ บรรยายภาษาไทย (YouTube) · คลิปสั้น (YouTube)

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

สอบถาม / สั่งซื้อ — บริษัท ปัญญาเคมีภัณฑ์ จำกัด · LINE @PYCM · โทร 02-114-7416 ต่อ 2

💬 LINE @pycm